Hola buenas.

Estas son precauciones que nunca están de más, si deseas importar la clave pública en Sparrow estando offline no le veo mayor problema, como tampoco lo veo haciendolo online, SIEMPRE que el ordenador que usemos sea seguro y lo usemos SOLO para estas cosas, es mi opinión.

Pero si, puedes hacerlo estando offline.

Solo debes tener en consideración, que Jade necesita tener conexión la primera vez que se va a configurar para poder setear el PIN, pero una vez que estableces el PIN puedes poner Sparrow offline e importar la clave pública.

Aquí puedes leer sobre esto último que te digo:

https://help.blockstream.com/hc/en-us/articles/15884462476953-Blockstream-Jade-Security-Model-FAQs