Hola Enrique,

Por desgracia, en Office no se puede configurar el idioma de la interfaz en español y mantener los atajos de teclado en inglés al mismo tiempo. Los shortcuts siempre dependen del idioma en el que esté instalado el Office.

Si quieres usar los atajos en inglés (por ejemplo, Ctrl+B para negrita), la única solución es cambiar el idioma de Office a inglés. Si mantienes el idioma en español, tendrás que usar los atajos correspondientes (por ejemplo, Ctrl+N para negrita).

Una opción intermedia es aprender los atajos más usados en español, pero si trabajas mucho con tutoriales o documentación en inglés, cambiar el idioma de Office puede ser más cómodo.

¡Un saludo!