Hay que configurar para que esté disponible. Lo explico en el curso (no recuerdo ahora mismo exactamente en qué video, pero seguro doy el paso a paso de cómo sacar el botón).

Luego seleccionas las celdas normalmente y antes de hacer una acción (como copiar) se pulsa el botón de Celdas Visibles. En cualquier caso, no es para trabajar dia a día, sólo cuando tenemos filtros puestos para asegurarnos que está la integridad.